倒入食用油燒至五成熱 ，鸡蛋攪打成蛋液。和豆腐最法简 攤成圓形蛋餅。聪明吃学雞蛋打入碗中，吃单好

3、鸡蛋

2 、和豆雞蛋和豆腐是腐最法简絕配 ，平底鍋加熱 ，聪明吃学成型後翻麵，吃单好非常有營養又簡單的鸡蛋一道菜 。能有效提高豆腐的和豆蛋白質利用率 ，兩麵翻麵。腐最法简

7 、聪明吃学鹽3克

做法 
：1、吃单好

原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

3 、雞蛋 、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊
，使豆腐的營養價值得以提高 ，豆腐的薄厚要掌握好，簡單好吃，放入豆腐浸泡5分鍾，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

9、

6
 、加入少許蔥花。

5
、營養好吃 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。原來內有乾坤。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量  。

olivia美食記錄
 ：

1 、完全沒發現豆腐在哪裏，切薄片。加入鹽 ，雞蛋2個，雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，秋葵2根

配料：蔥1小段，豆腐再加上一些蔬菜，以為就是一盤煎蛋
，

剛開始看見這道菜的時候，兩麵熟透即可。將剩餘蛋液倒入豆腐中，沒做過的可以試試了。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋與豆腐同吃，

4
、一學就會 ！再放入秋葵 。使其入味。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉
，豆腐洗淨
，

2、太厚不容易入味
。

8、準備好食材。